#炖菜#五花肉炖花生米

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#炖菜#五花肉炖花生米封面圖

菜式簡介
　　花生米營養豐富，經常吃花生米可以增強記憶力還可以健腦抗衰老哦！加上五花肉或者排骨炖美味可口這個冬天不太冷了。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 花生米300克; 五花肉200克

輔助料: 鹽5克; 植物油2克; 香蔥2顆

#炖菜#五花肉炖花生米的做法步驟

第一步：簡簡單單無需太多調料成就美味

第二步：食材准備好，五花肉選擇瘦一點的炖出來的湯比排骨炖的好喝

第三步：五花肉切2厘米左右的塊

第四步：少許植物油將五花肉煸出油

第五步：加入適量開水煮滾

第六步：和花生米一起用高壓鍋大火炖5分鍾轉小火炖20分鍾

第七步：加入適量鹽調味

第八步：加入蔥花，好看營養美味

#炖菜#五花肉炖花生米做法技巧/竅門/補充說明：

1·喜歡口感軟糯的可以炖的時間長一點。
2·也可以將五花肉換成排骨或者龍骨。
3·我就用的鹽·蔥花調味，這樣炖出來的湯汁原汁原味。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉花生花生米

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