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[菜譜換禮]--酸甜花生米

美食達人@颢榇媽媽
[菜譜換禮]--酸甜花生米封面圖
耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
花生米適量
輔助料
香菜3顆
蒜瓣4顆
剁椒2勺
調味料
香醋4勺
1勺

[菜譜換禮]--酸甜花生米的做法步驟

第一步:生的花生米。

[菜譜換禮]--酸甜花生米的做法步驟圖(一)

第二步:鍋熱注少量的油,倒入花生米小火一直翻炒。

[菜譜換禮]--酸甜花生米的做法步驟圖(二)

第三步:花生米顔色變的微黃,花生微微的綻開的時候,關火晾涼 。

[菜譜換禮]--酸甜花生米的做法步驟圖(三)

第四步:炒好的花生米金黃色的。

[菜譜換禮]--酸甜花生米的做法步驟圖(四)

第五步:配料香菜,蒜泥和剁椒;香菜3顆,蒜瓣4顆,剁椒2勺。

[菜譜換禮]--酸甜花生米的做法步驟圖(五)

第六步:糖醋汁:醋4勺,白糖1勺。

[菜譜換禮]--酸甜花生米的做法步驟圖(六)

第七步:熟花生米一小碟。

[菜譜換禮]--酸甜花生米的做法步驟圖(七)

第八步:將蒜泥,剁椒,香菜末倒入糖醋汁一起拌勻。

[菜譜換禮]--酸甜花生米的做法步驟圖(八)

第九步:將步驟8調味汁倒入炒好的花生米上。

[菜譜換禮]--酸甜花生米的做法步驟圖(九)

第十步:所有調料和花生米拌勻,靜至5分鍾開吃。

[菜譜換禮]--酸甜花生米的做法步驟圖(十)
[菜譜換禮]--酸甜花生米做法技巧/竅門/補充說明:

我的調料汁是一小碟花生米的量 ,親們做的時候根據實際情況調製;當然也有人喜歡甜點的,那就再放點糖,總之根據自己的口味調酸甜汁。

相關食材:花生花生米

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