五香脆皮花生米
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 花生米200克
- 澱粉適量
- 輔助料
- 雞蛋液適量
- 花生油適量
- 調味料
- 五香粉適量
- 雞精適量
- 食鹽適量
五香脆皮花生米的做法步驟
第一步：花生米洗淨備用
第二步：放入食鹽、五香粉、雞精各適量拌勻
第三步：加入雞蛋液拌勻
第四步：放入適量澱粉抓勻
第五步：完全攪拌好的花生米
第六步：炒鍋內放油燒至5成熱
第七步：倒入花生米
第八步：聽到鍋內“啪啪”的聲音，就可以熄火，撈出晾一下散熱就可以裝盤了
第一步：花生米洗淨備用
第二步：放入食鹽、五香粉、雞精各適量拌勻
第三步：加入雞蛋液拌勻
第四步：放入適量澱粉抓勻
第五步：完全攪拌好的花生米
第六步：炒鍋內放油燒至5成熱
第七步：倒入花生米
第八步：聽到鍋內“啪啪”的聲音，就可以熄火，撈出晾一下散熱就可以裝盤了