炸花生米一空氣炸鍋版
菜式簡介
有時候廚房小家電還真是不錯的美食小幫手,每每以快捷、方便、省時又省力倍受青睐,比如這空氣炸鍋不但具備這些優點關健還很省油,利用其原理逼出食材原有的油份,營養又健康一點也不失口感,這不!只用了十分鍾一份金燦燦的炸花生米便出爐了!
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 花生米200克
- 植物油1勺
- 鹽1小勺
- 輔助料
- 白酒1小勺
炸花生米一空氣炸鍋版的做法步驟
第一步:成品圖
第二步:花生米洗淨瀝幹水份,用廚房紙擦幹;
第三步:加入一勺植物油拌勻,使花生米表面裹上一層薄薄的油;
第四步:空氣炸鍋180度預熱3分鍾左右;
第五步:花生米倒入炸籃中合實炸籃,啓動烘烤程序10分鍾;
第六步:每隔三、四分鍾取下炸籃搖動均勻,至到花生米稍有裂開顔色變深;
第七步:炸好花生米倒入容器中,趁熱加入少許鹽和幾滴白酒攪勻、晾涼後就可以吃了。
第八步:成品圖
第九步:成品圖
炸花生米一空氣炸鍋版做法技巧/竅門/補充說明:
1)不同品牌的空氣炸鍋溫度也有所不同,請根據自己家炸鍋的脾氣自行調溫。2)花生米炸製時請每隔三、五分鍾取出炸籃搖晃幾下以免花生炸糊影響口感。