炝炒大白菜

美食達人@twobabys琪??薇兒

炝炒大白菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 大白菜1棵

輔助料: 大蒜適量; 小米椒2個; 豬油適量; 蚝油適量; 食鹽食鹽; 雞精少許

炝炒大白菜的做法步驟

第一步：大白菜洗淨，處理好如圖所示。

第二步：中火，放入適量豬油，倒入蒜粒和小米椒炝鍋。

第三步：轉大火，倒入大白菜，翻炒。

第四步：加入適量蚝油。

第五步：適量食鹽，少許雞精調味，即可出鍋啦！

第六步：出鍋啦！

炝炒大白菜做法技巧/竅門/補充說明：

大白菜洗淨後，應放入濾盆中濾幹多余的水分，這樣炒出來的白菜口感更好。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜冬季食譜素菜農家菜

相關食材：白菜大白菜

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