酸菜粉條

美食達人@琴聲祖瑪

酸菜粉條封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 酸菜適量; 粉條適量; 五花肉適量

輔助料: 豬板油適量; 幹辣椒適量; 蔥適量; 醬油適量; 糖適量; 鹽適量

酸菜粉條的做法步驟

第一步：原材料准備好

第二步：肉切片，從辣椒切碎，如果不喜歡太辣，辣椒也可以不切。

第三步：開小火，放入五花肉，煸炒出油。

第四步：再加入一點兒豬板油，因爲是酸菜，所以我都加的是動物油，油要稍多加一點兒。

第五步：加入蔥，辣椒。

第六步：出香味後，放入酸菜翻炒。

第七步：加入粉條，翻炒，倒入醬油，糖，鹽，鹽少一點就行，因爲酸菜本身有一點兒鹹味。

第八步：翻炒一會兒，出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：酸菜粉條

答配菜譜：酸菜與粉條的做法

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