紅棗南瓜發糕

美食達人@hb俗人

菜式簡介
　　南瓜發糕以南瓜、面爲主料，輔以其他佐料加工而成。南瓜發糕的口感非常松軟，而且有一種面粉製品的特別香味，是早餐的上佳選擇。

第一步：南瓜切塊

第二步：放入電壓力鍋，放半小碗水

第三步：蒸15分鍾

第四步：南瓜熟透變軟

第五步：去掉皮，把南瓜壓成泥

第六步：趁熱在南瓜泥中放入適量面粉，適量酵母，適量糖，攪拌

第七步：如果覺得面粉少，可以再加點，和成的面稀稠適度，然後直接放入八寸蛋糕模具中

第八步：罩上保鮮膜發酵

第九步：發至原來面團的兩倍大，把洗好的紅棗放在上面

第十步：放入蒸鍋，大火蒸40分鍾，三四分鍾後揭蓋即可

第十一步：成品

第十二步：放涼後脫模

第十三步：吃一塊香甜松軟

菜譜標簽：午餐主食晚餐面食

相關食材：南瓜棗紅棗

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