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紅曲酒糟土司

美食達人@悠哈廚房
紅曲酒糟土司封面圖

菜式簡介
  紅曲酒糟的顔色有點驚豔,忍不住挖了一勺子扔到面包機裏,最終被成品的顔色驚倒了

耗時/難易度
口味其他
工藝烘焙
耗時數小時
難度簡單
主材料
面包粉300克
牛奶150克
雞蛋一個
輔助料
酵母3克
橄榄油18克
細砂糖15克
紅曲酒糟30克

紅曲酒糟土司的做法步驟

  • 第一步:雞蛋、牛奶、酵母放入面包機桶中
  • 第二步:放入細砂糖、面粉、橄榄油、紅曲酒糟
  • 第三步:啓用面包機的程序3,自動開始製作
  • 第四步:揉面的面團,已經變成全紅的
  • 第五步:到時間提示音響起,一個大土司出來
  • 第六步:提出面包機桶,倒扣出面包,放網架放涼
  • 第七步:徹底放涼後切塊或切片
  • 紅曲酒糟土司做法技巧/竅門/補充說明:

    面包機的一鍵式操作,純懶人模式,加上紅曲酒糟的效果有點出乎意料

    菜譜標簽:下午茶烘焙早餐
    相關食材:紅曲

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