廚房燒烤 ------【烤雞心】

菜式簡介
　　很多朋友喜愛燒烤類的食品，一般爲了健康，通常要避開明火燒烤。所以，在家庭想吃燒烤，只能用烤箱烤製。但是，如果沒有烤箱怎麼辦？
　　 今天，饞嘴樂介紹的方法，烤製的效果很棒！與烤箱毫不遜色。
　　 方法：用家裏不常用的鐵鍋【其它鍋也可以】做烤具，燒熱即可。烤肉串、烤饅頭····只要你能想烤的，都能烤。爽極了！
　　 今天，我選擇了雞心做主料，做一道----【烤雞心】。
　　以前曾烤過一次雞心，但那次的是腌製之後再烤，需要的時間多一些，這次沒有腌製，縮短了准備時間，效果挺好。成品色澤誘人、操作簡單容易、燒烤香味濃郁、實爲宴席佳品。值得一試！