會拉絲的南瓜餅

美食達人@夢桃緣

會拉絲的南瓜餅封面圖

菜式簡介
　　鹹味，軟糯適中的拉絲南瓜餅，不油膩，不含糖，愛吃怕肥的美美不妨試試，放心的吃吃吃。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 糯米粉150克; 普通面粉50克; 熟南瓜泥150; 鹽1小勺

輔助料: 馬蘇裏拉芝士適量

會拉絲的南瓜餅的做法步驟

第一步：將糯米粉和面粉、鹽、南瓜泥，全部混和揉成光滑南瓜面團。

第二步：准備好適量馬蘇裏拉芝士。

第三步：將南瓜面團分成相等份。（大小隨個人喜好）

第四步：取份南瓜生胚子，用手壓成圓片，包入適量芝士。

第五步：捏緊收口按壓成餅狀。

第六步：上鍋入適量油加熱，放入生南瓜胚子。

第七步：用中小火將南瓜餅煎至兩面金黃熟透即可。

第八步：盛出裝盤即可食用。

第九步：成品，撕開一個，會拉絲的南瓜餅好香。

菜譜標簽：老人秋季食譜家常菜主食早餐學生餅

相關食材：南瓜

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