灌腸器灌香腸

美食達人@淩宇_a17VFi3n

灌腸器灌香腸封面圖

菜式簡介
　　自灌香腸，幹淨好吃

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝其他; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 後座豬肉5公斤

輔助料: 香腸調料2袋

灌腸器灌香腸的做法步驟

第一步：豬後座肉5KG，肥：瘦=2：8

第二步：切小塊，方便繳餡，切肉時將筋膜剔除

第三步：繳餡，分成各2·5kg，因爲我要做兩種口味。將對應的調料拌入肉餡，腌製30分鍾

第四步：腌肉的過成中准備腸衣，洗去鹽後清水浸泡30分鍾

第五步：灌腸器灌腸

第六步：用線繩將腸紮成小段，牙簽紮眼排氣後陰涼通風處晾12小時。蒸、烤都可以！

菜譜標簽：老人午餐家常菜冬季食譜晚餐私房菜

相關食材：香腸

相關菜譜：: 香腸煲仔飯的做法; 香腸土豆片的做法; 三色苦瓜~香腸雞蛋炒苦瓜的做法; #柏翠大賽#【小兔子香腸餐包】的做法; 香腸糯米飯的做法; 蜜糖小香腸的做法; 洋蔥蘑菇炒香腸的做法[圖解]; 蔥香香腸面包的做法; 芝麻香腸包的做法; 尖椒麻辣香腸炒蘿蔔幹的做法; 秋葵炒香腸的做法; 香腸煎雞蛋的做法; 香腸炒菜芯的做法; 【青菜頭炒香腸】的做法; 香腸口蘑菠菜面的做法; 大蒜炒香腸的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM