白蘑菇炒雞蛋
菜式簡介
口蘑營養價值很高,含有豐富的含蛋白質、糖類、脂肪、纖維和鉀、磷、鈣、鐵等礦物質,還含有維生素B、C等。口蘑含有很多抗病毒成分,這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好的功效,據了解白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜,當白蘑菇受到紫外線照射的時候,就會産生大量的維生素D,人體多攝入維生素D,能很好地預防骨質疏松症。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 口菇250克
- 雞蛋兩枚
- 蔥花些許
- 鹽些許
- 澱粉一點
- 雞精些許
- 輔助料
- 蚝油一點
- 黑胡椒粉一點點
- 生姜一點點
- 蒜蓉一點點
白蘑菇炒雞蛋的做法步驟
答配菜譜:蘑菇與雞蛋的做法