腰果仁炒西蘭花

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腰果仁炒西蘭花封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 西蘭花一棵; 紅蘿蔔一根; 腰果適量

輔助料: 色拉油1勺; 鹽1克; 雞粉1克; 香油1匙

腰果仁炒西蘭花的做法步驟

第一步：准備原料

第二步：胡蘿蔔改刀切菱形片，西蘭花掰小朵，腰果去掉外皮

第三步：鍋裏倒油

第四步：先把胡蘿蔔放進去炒幾分鍾

第五步：放西蘭花翻炒幾下調味，關火把腰果放進去翻拌均勻

第六步：盛岀裝盤

第七步：成品圖

腰果仁炒西蘭花做法技巧/竅門/補充說明：

冬季是呼吸道疾病高發期，胡蘿蔔所含的維生素A對呼吸道粘膜有很好的保護修複作用，即可當主菜，也可當配菜，大家冬天可以多吃

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：西蘭花蘭花腰果

答配菜譜：西蘭花與腰果的做法

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