蒲燒鳗魚披薩

美食達人@Lily的私廚

蒲燒鳗魚披薩封面圖

菜式簡介
　　剛做的披薩餅底，趁熱烤一張鳗魚披薩吃

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 披薩餅底1個; 蒲燒鳗魚1條; 馬蘇裏拉芝士碎適量

輔助料: 披薩醬適量; 西蘭花適量; 鹽少許

蒲燒鳗魚披薩的做法步驟

第一步：烤盤刷少量油

第二步：放上披薩餅底，塗上披薩醬

第三步：撒一層芝士碎

第四步：西蘭花洗淨切小塊，水中加少量鹽炒熟後，淋幹水份備用

第五步：蒲燒鳗魚解凍切塊

第六步：碼成一圈

第七步：放上西蘭花

第八步：再撒上一層芝士碎

第九步：放入烤箱中層170度烤15分鍾，200度再烤5分鍾

第十步：好誘人

第十一步：蒲燒鳗魚披薩，鳗魚甜糯，餅底柔韌。

蒲燒鳗魚披薩做法技巧/竅門/補充說明：

西蘭花也可用其他蔬菜代替

菜譜標簽：烘焙

相關食材：鳗魚

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