薏米紅棗大骨湯

美食達人@詩韻墨香

薏米紅棗大骨湯封面圖

菜式簡介
　　薏米紅棗大骨湯，滋補益膳，味道鮮美！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 豬梅花骨適量; 薏米適量; 大棗適量; 枸杞適量

輔助料: 姜兩片; 蔥兩段; 檸檬片一薄片; 香菜末適量

薏米紅棗大骨湯的做法步驟

第一步：梅花骨用熱水焯出血末，焯好撈出！

第二步：煮湯食材:薏米、大棗、枸杞適量，洗幹淨，控幹水分，姜兩片，蔥兩段，檸檬一薄片！

第三步：鍋裏加水適量，加入煮湯食材！大火10分鍾，改中火煲一個小時！

第四步：煲好湯的顔色，乳白色，加適量鹽調味！撒適量蔥香菜末適量！

第五步：成品！

薏米紅棗大骨湯做法技巧/竅門/補充說明：

放入檸檬片，提鮮湯的美味！

菜譜標簽：老人午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：棗紅棗薏米

答配菜譜：薏米與紅棗的做法

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