胡蘿蔔羊肉面,暖身暖胃暖手,美
菜式簡介
最近比較忙,常常接了孩子才回家做飯,要吃那種快手飯,能快速做好快速吃到嘴裏,才能保證准時准點從從容容去上學,那就面條吧。這種飯,小時候想吃都很難吃上,後來條件好了偶爾會吃一次肉絲炝鍋面,好久不吃還挺想它的。開始做吧。
炒個肉絲,煮個面,兩個爐頭同時啓動,十幾分鍾做好一家人的飯,也算快速了。餐館中也有這種吃法,不過是糊湯的,叫南瓜糊湯面,羊肉糊湯面等。家庭操作,也沒有必要做成糊湯,面條煮好自然變稠就可以了,做法更簡單。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面條適量
- 羊肉適量
- 胡蘿蔔適量
- 洋蔥適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 色拉油適量
- 醬油適量
胡蘿蔔羊肉面,暖身暖胃暖手,美的做法步驟
胡蘿蔔羊肉面,暖身暖胃暖手,美做法技巧/竅門/補充說明:
不粘鍋炒肉比較好操作,文中所用炒鍋是九陽輕奢派炒鍋。