香煎帶魚

美食達人@張公子521

香煎帶魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 帶魚適量

輔助料: 五香粉適量; 鹽適量; 蔥適量; 花生油適量; 雞蛋適量; 姜適量

香煎帶魚的做法步驟

第一步：帶魚清洗幹淨切成段，加入鹽，五香粉，蔥姜腌製2個小時

第二步：雞蛋兩個打散備用

第三步：把腌好的帶魚放入雞蛋裏，兩面均勻的沾上雞蛋液

第四步：炒鍋加入花生油，油溫3成熱的時候放入帶魚開始炸，期間翻一下面，等到帶魚兩面炸成金黃色的時候，就可以出鍋了

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：帶魚

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