花生粘

菜式簡介
　　花生粘，一種兒時常見的零食，覆蓋了大部分70後，80後，90後的童年記憶，如今卻是芳蹤難覓。
　　紅白相間的花生粘，雪白的外衣，透著裏面紅色的花生仁，咬一口，酥酥脆脆的，還有一絲的甜甜的味道，不止是孩子們，就連大人也是非常喜歡的。
　　花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂。有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經；具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。