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鮮焖大白菜

美食達人@牛媽廚房
鮮焖大白菜封面圖

菜式簡介
  當季就是大白菜當道的季節,對門大姐送來一個超大的白菜,我吃了十來天才吃成如圖狀的樣子。今天吃一款鮮焖,用了蝦幹及肉末,那湯汁用來拌飯真心的是很贊哦。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
大白菜800克
輔助料
蝦幹3個
瘦肉1份
3粒
香菇醬1茶匙
細鹽適量
玉米油適量

鮮焖大白菜的做法步驟

  • 第一步:備好所用食材。
  • 第二步:鍋裏加油,將蒜,蝦仁碎,肉末下鍋煸炒出味。
  • 第三步:再加適量的香菇醬同炒。
  • 第四步:將切洗好的白菜下鍋炒焖一下。
  • 第五步:最後加入適量的細鹽調味即可。
  • 第六步:這樣子一份鮮焖大白菜就完成了。
  • 相關食材:白菜大白菜

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