藍莓夾心馬芬

菜式簡介
　　藍莓，Blueberry，意爲藍色的漿果。也是喜歡的水果之一，不但是因爲他有獨特的顔色，更在于他的營養價值。藍莓果實中含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。我最看中的，還是藍莓含有大量有利于視網膜的花青素，這對眼睛來說，可是福星哦。
　　 藍莓也常常用在烘培食品上，這道藍莓夾心馬芬也是美味的。