花生醬拌面

美食達人@飄零星

花生醬拌面封面圖

菜式簡介
　　做一道簡單的花生醬拌面，做法很簡單，滋味卻非凡哦。

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 面條200克; 雞蛋1個; 火腿腸1根

輔助料: 花生醬2勺; 亞麻籽油10ML; 香油5ML; 生抽1勺; 蚝油1勺

花生醬拌面的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：鍋中放水燒開，加入一小勺鹽

第三步：放入面條

第四步：將面條煮熟

第五步：撈出過涼水

第六步：小碗中放入花生醬

第七步：加入生抽、蚝油、溫水

第八步：攪拌至順滑

第九步：加入香油

第十步：加入亞麻籽油

第十一步：再次攪拌均勻

第十二步：雞蛋打散

第十三步：入鍋中煎成蛋餅

第十四步：切成蛋絲

第十五步：火腿腸切絲

第十六步：面條撈出放入碗中

第十七步：加調好的花生醬

第十八步：拌勻

第十九步：再加上雞蛋絲、火腿絲、番茄絲和花生碎就可以吃啦

花生醬拌面做法技巧/竅門/補充說明：

亞麻籽油不適合高溫煎炒烹炸，適合低溫烹饪

菜譜標簽：老人午餐晚餐面條學生

相關食材：花生花生醬

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