臘八豆燒白豆角

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臘八豆燒白豆角封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 白豆角300克; 蒜2瓣; 姜小塊; 鹽適量; 臘八豆適量

輔助料: 白糖少許; 生抽少許

臘八豆燒白豆角的做法步驟

第一步：准備的食材。

第二步：豆角洗淨去老筋，用手掐成段，姜蒜切末。

第三步：熱油爆香姜蒜，倒入豆角給適量的鹽翻炒片刻。

第四步：豆角炒變色後加入適量的臘八豆。

第五步：給適量的水焖煮。

第六步：豆角煮至進味，倒入少許生抽給少許白糖調味即可。

臘八豆燒白豆角做法技巧/竅門/補充說明：

豆角一定要煮熟，不然會中毒的。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豆角白豆

答配菜譜：豆角與白豆的做法

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