豆角炒雞絲

美食達人@甯靜致遠0217

豆角炒雞絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豆角半斤; 雞胸1塊

輔助料: 蔥姜油50ML

豆角炒雞絲的做法步驟

第一步：豆角去筋洗淨，雞胸洗淨。

第二步：雞胸切絲放澱粉，料酒腌製15分鍾，豆角切絲。

第三步：生抽，蚝油，澱粉，白糖調汁備用。

第四步：鍋中放油炒雞絲至變色撈出。

第五步：鍋中留油，炒豆角至斷生。

第六步：加入雞絲，調好的汁炒勻。

第七步：盛出。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜

相關食材：豆角

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