爆炒豆角

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爆炒豆角封面圖

菜式簡介
　　豆角是夏天盛産的蔬菜。營養很豐富，含有各種維生素和礦物質等。口味麻辣鹹香，色澤嫩綠，口感脆嫩，營養豐富。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以咨詢

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆角200克; 蔥20克; 幹辣椒適量; 花椒幾顆; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 鹽1勺; 味精1勺; 味極鮮1勺

爆炒豆角的做法步驟

第一步：豆角洗淨，切成段，瀝幹水

第二步：油熱後放鍋中煸炒，炒至豆類水分散發，幹香油亮即成。

第三步：加入蒜末、蔥段、姜末，花椒，幹辣椒翻炒

第四步：加入味精、鹽、味極鮮調味，即可出鍋

第五步：口味麻辣鹹香，色澤嫩綠，口感脆嫩，超級下飯

第六步：我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以咨詢

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜兒童

相關食材：豆角

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