生抽肉末蒸豆腐

美食達人@水青青

菜式簡介
　　豆腐簡單又家常，豆腐不僅老少皆宜，而且營養好是個百搭的好食材。可任意搭配，配魚類，肉類，蔬菜類都適合，不會加了豆腐而改變其它食物的美味，任意搭配都能配搭出一份美味佳肴。

第一步：食材，

第二步：豆腐切片，切點肉末，辣椒，香蔥。

第三步：撒鹽入味，

第四步：淋上生抽，

第五步：再置片刻，

第六步：燒油放進辣椒炒香，

第七步：放進肉末，

第八步：放點鹽，調味鮮炒勻。

第九步：炒好的肉澆在腌製好的豆腐上，

第十步：放進蒸鍋，

第十一步：蒸十分鍾即可。

第十二步：淋上香油

第十三步：上桌

生抽肉末蒸豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

肉末用辣椒炒香，豆腐用鹽，生抽腌製入味。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末豆腐生抽

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