香菇西蘭花

美食達人@香香的小廚房

香菇西蘭花封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西蘭花一顆; 香菇五朵

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 蚝油適量; 姜適量; 蒜適量; 玉米油適量

香菇西蘭花的做法步驟

第一步：准備食材：西蘭花、鮮香菇

第二步：西蘭花洗淨掰開小朵

第三步：香菇切片

第四步：姜蒜切末

第五步：湯鍋放水加點鹽和幾滴油燒幹、入西蘭花焯水

第六步：鍋下油燒熱、加入姜蒜末炒香

第七步：加入香菇翻炒片刻

第八步：加入生抽

第九步：耗油

第十步：加入紅椒翻炒

第十一步：加入西蘭花翻炒均勻

第十二步：加入少許鹽調味即可

第十三步：成品

第十四步：成品

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

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