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香草蛋奶沙司

美食達人@格麗思小廚房
香草蛋奶沙司封面圖

菜式簡介
  這是一個味道比較重的醬料,說是醬料吧,但是不算是很濃稠,一般用來搭配沙拉、面包和蛋糕之類比較淡的主食食用。並不建議去單獨食用,最好可以在請朋友來吃飯做一大盆沙拉會比較合適哦。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
蛋黃6個
半脂奶油360ML
中筋面粉30克
輔助料
100克
1/8勺
香草精1勺
黃油1勺

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