蔓越莓牛軋糖
菜式簡介
牛軋糖是寶島臺灣的地方沒事,其實它和牛或者牛奶沒有什麼關系,只是因爲糖的外表和顔色很像奶牛,因此得名。牛軋糖製作簡單,營養價值豐富,甜而不膩,老少皆宜。
蔓越莓牛軋糖相比較傳統的花生牛軋糖,吃起來更甜美,營養價值也更加豐富。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝拌
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 棉花糖200克
- 奶粉100克
- 花生米100克
- 蔓越莓80克
- 輔助料
- 黃油40克
蔓越莓牛軋糖的做法步驟
蔓越莓牛軋糖做法技巧/竅門/補充說明:
全程用小火加熱,奶粉翻拌均勻後就關火!
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