鹵雞爪

美食達人@somnus0326

鹵雞爪封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 雞爪500克

輔助料: 鹵料包1個; 蔥適量; 姜適量; 花椒5克; 大料1個

鹵雞爪的做法步驟

第一步：雞爪，洗幹淨，控水備用

第二步：雞爪去蓋

第三步：鍋裏放水，姜，大蔥，花椒，燒開

第四步：把處理好的雞爪放水裏，抄一下

第五步：撈出來備用

第六步：鹵料放鍋裏，開鍋後放入雞爪，煮半個小時，不要開蓋，在悶一夜

第七步：第二天撈出來就可以

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：雞爪

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