糖醋荸荠

美食達人@香香的小廚房

糖醋荸荠封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荸荠500克

輔助料: 青椒半個; 紅椒半個; 鹽適量; 糖適量; 味極鮮醬油適量; 醋適量; 蔥適量; 玉米油適量

糖醋荸荠的做法步驟

第一步：荸荠用水洗洗一下

第二步：用刨刀把皮刨幹淨

第三步：將荸荠對半切開

第四步：青紅椒切丁、蔥切碎

第五步：熱鍋下油燒熱

第六步：加入荸荠翻炒片刻

第七步：加入醋

第八步：少許味極鮮醬油

第九步：入糖

第十步：鹽

第十一步：翻炒均勻

第十二步：加入青紅椒碎翻炒至斷生

第十三步：撒入蔥花即可

第十四步：成品

第十五步：成品

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：荸荠醋

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