醋溜白菜
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝溜
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 白菜適量
- 輔助料
- 蒜適量
- 幹辣椒適量
- 蔥末適量
- 鹽適量
- 白糖適量
- 白醋適量
- 芡粉適量
醋溜白菜的做法步驟
第一步:白菜洗淨切好。
第二步:蒜、幹辣椒、蔥末、鹽、白糖、白醋、芡粉。
第三步:把鹽、白糖、白醋、芡粉調成芡備用。
第四步:入菜葉,炒至斷生,最後倒入調好的芡。
第五步:大火翻炒至芡汁包裹在白菜上即可。
第一步:白菜洗淨切好。
第二步:蒜、幹辣椒、蔥末、鹽、白糖、白醋、芡粉。
第三步:把鹽、白糖、白醋、芡粉調成芡備用。
第四步:入菜葉,炒至斷生,最後倒入調好的芡。
第五步:大火翻炒至芡汁包裹在白菜上即可。