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棗元補血養顔湯

美食達人@食·色
棗元補血養顔湯封面圖

菜式簡介
  紅棗與桂圓好像向來都是養血佳品。雖然並不喜歡他們煮後淡而無味,但還是忍不住想試試這湯。
  沒有一開始就往水裏加糖,因爲桂圓和紅棗的甜味最後都會進入到湯裏,誰知道要加多少糖,才會是最適合自己的甜味呢?到終了,也木有加糖,1個半小時後,水位下降,紅棗與桂圓的糖分因而被濃縮,無需再加糖,湯味已是足夠的甜。。。。。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
紅棗15克
桂圓幹10克
杏仁10克
蓮子25粒
輔助料
冰糖適量

棗元補血養顔湯的做法步驟

  • 第一步:用料:紅棗15顆,桂圓幹10克,杏仁10克,蓮子25粒,冰糖適量
  • 第二步:桂圓去殼核,取肉
  • 第三步:蓮子杏仁用清水略洗,
  • 第四步:將所有材料倒入電飯煲內膽中,加水至刻度線,
  • 第五步:選擇煮湯功能,啓動。
  • 第六步:電飯煲工作結束,揭蓋,
  • 第七步:盛出,趁熱食用。
  • 棗元補血養顔湯做法技巧/竅門/補充說明:

    電飯煲可以用其他鍋具代替。
    水和糖的用量可以根據自己喜好任意調整。

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