棗元補血養顔湯
菜式簡介
紅棗與桂圓好像向來都是養血佳品。雖然並不喜歡他們煮後淡而無味,但還是忍不住想試試這湯。
沒有一開始就往水裏加糖,因爲桂圓和紅棗的甜味最後都會進入到湯裏,誰知道要加多少糖,才會是最適合自己的甜味呢?到終了,也木有加糖,1個半小時後,水位下降,紅棗與桂圓的糖分因而被濃縮,無需再加糖,湯味已是足夠的甜。。。。。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紅棗15克
- 桂圓幹10克
- 杏仁10克
- 蓮子25粒
- 輔助料
- 冰糖適量
棗元補血養顔湯的做法步驟
棗元補血養顔湯做法技巧/竅門/補充說明:
電飯煲可以用其他鍋具代替。
水和糖的用量可以根據自己喜好任意調整。