新奧爾良烤淡菜幹

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新奧爾良烤淡菜幹封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝烤; 耗時數天; 難度普通

主材料: 淡菜幹一大把

輔助料: 新奧爾良調料20克; 油適量

新奧爾良烤淡菜幹的做法步驟

第一步：淡菜幹提前泡發(冷水浸泡至少10個小時)

第二步：泡發後摘洗幹淨

第三步：加入新奧爾良調料攪拌均勻腌製十五分鍾

第四步：裝入袋子密封放進冰箱冷藏至少四個小時最好隔夜

第五步：淡菜幹冷藏好後，電餅铛裏刷油，打開下鍵

第六步：放進去淡菜幹平鋪在電餅铛裏烤十分鍾左右即可

第七步：期間要翻兩次防止粘鍋

第八步：成品

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：淡菜

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