菜花炒肉

美食達人@詩韻墨香

菜花炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 菜花一個; 豬瘦肉適量

輔助料: 油適量; 蔥適量; 姜適量; 幹椒適量; 十三香適量; 醬油適量; 蚝油適量; 鹽適量

菜花炒肉的做法步驟

第一步：菜花洗幹淨，切小朵，用熱水焯一下，控幹水分，備用！

第二步：適量肉，切絲！

第三步：鍋裏適量油，蔥姜幹椒爆鍋！

第四步：肉炒熟！

第五步：適量十三香醬油，耗油，倒入菜花，適量鹽，翻炒，炒好出鍋！

第六步：成品！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：菜花

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