蒜香西蘭花
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西蘭花1顆
- 輔助料
- 蒜2顆
- 小米辣2個
- 鹽1勺
- 生抽1勺
- 雞粉1/2勺
- 食用油適量
蒜香西蘭花的做法步驟
第一步:材料。
第二步:西蘭花洗幹淨撕成小朵。
第三步:鍋中加入適量清水放入小勺鹽,大火煮開。
第四步:放入西蘭花焯水幾秒鍾撈出控水備用。
第五步:小米辣,蒜切末。
第六步:鍋燒熱放入適量食用油,下入蒜末,小米辣炒出香味兒。
第七步:放入西蘭花翻炒均勻。
第八步:分別調入一勺生抽,小勺雞粉翻炒均勻即可出鍋。
第九步:簡單下飯,西蘭花還有抗癌的作用。
第十步:成品。