餃子皮版雞蛋灌餅

美食達人@surt1981

餃子皮版雞蛋灌餅封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 水餃皮16張; 雞蛋1個

輔助料: 小蔥適量; 鹽適量

餃子皮版雞蛋灌餅的做法步驟

第一步：雞蛋打撒，加入切好的蔥花，加少許鹽。

第二步：取兩張水餃皮，對齊捏緊邊，少留一點空，好加蛋液。

第三步：加入蛋液，捏好口，用叉子壓邊。

第四步：餃子皮的邊一定要捏緊，不然蛋液很容易就流出來了。

第五步：不粘鍋加入食用油，油七分熱放入壓好邊的水餃皮，中小火煎製兩面焦黃即可。

第六步：簡單的餃子皮版雞蛋灌餅就做好了。

第七步：看看，還是不錯的吧。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：雞蛋餃子皮

答配菜譜：餃子皮與雞蛋的做法

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