玉米蟲草海參湯

美食達人@一溪月

玉米蟲草海參湯封面圖

菜式簡介
　　湯鮮，麻辣??

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 海參2個; 玉米適量; 蟲草花適量; 娃娃菜芯適量

輔助料: 小米椒一個; 香蔥適量; 生抽適量; 香油適量; 鹽適量; 麻椒粉適量

玉米蟲草海參湯的做法步驟

第一步：娃娃菜芯一棵，綽一下水的新鮮蟲草花。

第二步：泡發好的海參兩個。

第三步：娃娃菜切成菱形片。

第四步：水果玉米適量切段。

第五步：胡蘿蔔用模具切花。

第六步：香蔥段，麻椒粉，小米椒圈，生抽鹽香油各適量。

第七步：砂鍋裏適量水開，海參放入。

第八步：蟲草花放入。

第九步：玉米放入，中小火煮二十分鍾。

第十步：胡蘿蔔花和娃娃菜放入。

第十一步：煮兩滾兒。

第十二步：調好的料汁倒入，關火。

第十三步：成品。

第十四步：成品。

玉米蟲草海參湯做法技巧/竅門/補充說明：

蟲草花有一股土腥味兒，水綽一下，能減輕土腥味兒。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：海參玉米

答配菜譜：玉米與海參的做法

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