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涼拌兒菜

美食達人@萱萱熠熠
涼拌兒菜封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
兒菜一個
輔助料
香蔥5顆
大蒜一個
食鹽一勺
雞精半勺
生抽2勺
食醋2勺
辣椒粉半勺

涼拌兒菜的做法步驟

  • 第一步:兒菜削皮,洗淨,切片。
  • 第二步:香蔥切段,大蒜切蓉。
  • 第三步:加入一勺食鹽,抓勻腌製5分鍾。
  • 第四步:把腌製好的兒菜用清水反複清洗幾遍,擰幹水份。
  • 第五步:放入半勺辣椒粉,雞精,食醋,生抽,香蔥段拌勻(不用添加食鹽了)。
  • 第六步:完成。
  • 相關食材:兒菜

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