孜然羊肉

美食達人@陽臺上的草莓

孜然羊肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 羊肉250克; 蔥適量; 料酒2匙; 生抽1匙; 蚝油1匙; 姜適量

輔助料: 孜然粒1匙; 植物油1勺

孜然羊肉的做法步驟

第一步：羊肉切薄片，蔥姜切片。

第二步：羊肉放一盆裏，加入蔥姜，料酒，生抽，蚝油，孜然粒。

第三步：拌勻腌30分鍾。

第四步：炒鍋放油，倒入羊肉翻炒。

第五步：炒時會出些湯汁，翻炒至湯汁收幹，羊肉也就炒熟了。

第六步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：羊肉孜然

答配菜譜：孜然與羊肉的做法

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