板栗銀耳雞湯

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板栗銀耳雞湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雞翅1只; 雞腿1只; 銀耳半朵; 板栗150克

輔助料: 芹菜1棵; 鹽適量

板栗銀耳雞湯的做法步驟

第一步：先把銀耳泡發。

第二步：水煮開加入板栗稍煮一下再去皮。

第三步：雞肉洗淨冷水下鍋焯水。

第四步：煮至沒有血沫岀來湯水變清澈即可撈岀洗淨。

第五步：雞肉跟板栗放湯碗中，銀耳摘岀也放入。

第六步：倒入開水，倒完開水就要入鍋蒸。

第七步：水開入鍋中火蒸50分鍾。

第八步：蒸好調入鹽。

第九步：再撒上芹菜末。

第十步：岀鍋上菜。

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相關食材：銀耳板栗

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