返回

韓式辣白菜拌面

美食達人@朝族媳婦辣白菜
韓式辣白菜拌面封面圖

菜式簡介
  韓式辣白菜拌面,是比較家常的一道主食,食材簡單,味道爽口,特別適合偶感火大想吃涼快的食物的時候,真是會讓你感覺到什麼是爽口爽心,爽到家了!

耗時/難易度
口味酸辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
拉面200克
辣白菜70克
黃瓜半個
輔助料
芝麻少許
香油適量
糖漿2勺
辣椒醬一勺
辣椒面一勺
洋蔥末一勺
蒜末一勺
一勺
醬油1·5勺
辣白菜湯2勺
0·5

韓式辣白菜拌面的做法步驟

  • 第一步:切黃瓜絲。
  • 第二步:切辣白菜絲。
  • 第三步:煮面條。
  • 第四步:面條過冷水後備用。
  • 第五步:辣白菜加入調料拌均勻。
  • 第六步:調拌面醬。
  • 第七步:拌面醬放入面條碗內。
  • 第八步:面條拌均勻。
  • 第九步:放入辣白菜、黃瓜,撒上芝麻即可。
  • 第十步:好了!
  • 韓式辣白菜拌面做法技巧/竅門/補充說明:

    辣白菜不要選擇特別酸點,剛發酵的爲佳!
    面條不易選擇過粗的,細面最好,煮的時候注意不要煮軟了!
    用辣白菜湯、醬油、鹽、醋、白糖、白開水可以調一碗冷面湯配在一起食用!

    相關食材:白菜辣白菜

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM