鲅魚水餃

美食達人@俠女煮婦

鲅魚水餃封面圖

菜式簡介
　　美味

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 鲅魚500克; 豬肉500克; 韭菜300克

輔助料: 蚝油適量; 食用油適量; 生姜末適量; 鹽適量

鲅魚水餃的做法步驟

第一步：新鮮鲅魚。

第二步：鲅魚去皮去骨剁成糜，豬肉也剁好，加生姜末。

第三步：慢慢加水，朝一個方向攪拌，大概加了兩碗水。

第四步：加蚝油，韭菜末，食用油，鹽拌好餡料。

第五步：拌好的餡料。

第六步：包餃子。

第七步：煮餃子。

第八步：開動。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐餃子

相關食材：鲅魚

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