酸菜粉條炖豬肉

美食達人@東北菜兒

酸菜粉條炖豬肉封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 酸菜適量; 豬肉適量; 粉條適量; 蔥適量; 姜適量

輔助料: 鹽適量; 十三香適量; 醬油適量

酸菜粉條炖豬肉的做法步驟

第一步：我是買成袋的酸菜，把酸菜用容器裝上，豬肉切片，粉條用熱水泡上，蔥姜切片。

第二步：酸菜用開水燙兩遍，然後用冷水泡下，把水擠幹。

第三步：鍋中燒油，炒一下酸菜，然後放水。沒過酸菜多炖一會兒，放入蔥姜大料，

第四步：開鍋後放入豬肉，大火炖20分鍾。放入鹽，十三香不要放太多，然後加入粉條，等粉條熟後出鍋就可以了。??

酸菜粉條炖豬肉做法技巧/竅門/補充說明：

酸菜一定要炖軟後·吃著才香，要不很難吃的哦(⊙o⊙)。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豬肉酸菜粉條

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