燕麥紅米粥

菜式簡介
　　燕麥富豪蛋白質、膳食纖維、B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸及鈣、鐵、鈉、鉀等營養成分。燕麥粥是一道營養豐富易消化的粥品。燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效，降低膽固醇，而且養胃，對老年人增強體力，大有裨益，對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
　　紅米的營養成分：蛋白質、糖類、膳食纖維、磷、鐵、銅，維生素A、B、C等。
　　花生是全世界公認的健康食品，在我國花生被認爲是“十大長壽食品”之一。中醫認爲花生的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。