馬蘭頭肉餡水餃

菜式簡介
　　春天來啦--又到了大吃野菜的季節！真的不可錯過哦-----
　　馬蘭頭，又名馬蘭、紅梗菜、雞兒腸、田邊菊、紫菊、螃蜞頭草等，屬菊科馬蘭屬多年生草本植物。
　　馬蘭頭原是野生種，生于路邊、田野、山坡上，全國大部分地區均有分布。
　　馬蘭頭全草藥用，有清熱解毒，消食積，利小便，散瘀止血之效。
　　馬蘭頭的做法有很多，可以涼拌， 可以做湯，可以炒食，也可以做餡包餃子吃哦。