愛上冰淇淋@@巧克力冰淇淋
菜式簡介
這巧克力冰淇淋是回老家給家人做的。我回到家很興奮的告訴媽媽我會做冰淇淋了。做的很好吃。也想給家人做來吃。嘿嘿!不要臉哦!自贊···媽媽說著來好了,因爲侄兒女們都愛吃冰淇淋,一兩天就可以吃完一大盒。大嫂得隔幾天就買一盒冰淇淋回家。
知道家人每個人都愛吃巧克力,就選擇做巧克力冰淇淋。在製作過程中。侄兒女們簡直不想信姑姑我會做冰淇淋。就一直猛問大嫂怎麼冰淇淋這樣那樣···因爲冰淇淋還沒凝固就像巧克力糊,左看右看就不像他們平時吃的那樣。真可愛的孩子們。一大早起來,冰淇淋還沒完全凝固就吵著要吃了。我就趕緊挖來拍照。所以成品圖看到是不是溶化呢!早前侄兒女們對我的猜疑一早就抛向後頭啦!大口大口的吃,還說姑姑你很棒啊!嘿嘿···不是自贊啊,做之前我都沒有想到做出來會有這麼好的味道。味道香濃,絕對不是市售的那些只加可可粉的所謂巧克力冰淇淋,口感滑順,味道也蠻純的。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝技巧
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蛋黃3粒
- 幼糖40克
- 粟米粉1茶匙
- 輔助料
- 鮮奶200ML
- 調味料
- 香草精1茶匙
- 巧克力100克 (切小塊)
- 植物鮮奶油220克
愛上冰淇淋@@巧克力冰淇淋的做法步驟
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