香腸炒野竹筍

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香腸炒野竹筍封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 野竹筍300克; 香腸適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 姜適量; 幹辣椒適量; 蒜末適量

香腸炒野竹筍的做法步驟

第一步：野竹筍洗淨。

第二步：切片後焯水。

第三步：香腸蒸熟、切絲。

第四步：調料切好。

第五步：鍋中倒入油燒熱、下姜蒜末炒香。

第六步：加香腸翻炒一分鍾。

第七步：加竹筍片翻炒變軟。

第八步：如少許清水焖煮一下。

第九步：加鹽。

第十步：生抽。

第十一步：翻炒均勻。

第十二步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香腸竹筍筍

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