韭菜早餐餅

美食達人@鑫睿嫣然

韭菜早餐餅封面圖

菜式簡介
　　春天韭菜最香，搭配兩個雞蛋，半勺面粉，就是完美的早餐餅。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜1把; 雞蛋2個; 面粉半勺

輔助料: 花生油半勺; 鹽2克; 五香粉適量; 蔥1段

韭菜早餐餅的做法步驟

第一步：准備食材！

第二步：韭菜切碎末。

第三步：蔥切末。

第四步：深碗中放入韭菜，打入雞蛋，鹽，五香粉，蔥末，倒入半杯清水。

第五步：篩入面粉，面粉過篩這樣不容易有面疙瘩。

第六步：攪拌至無幹粉狀態。

第七步：鍋中放入一半的小火加熱。

第八步：倒入一半的面糊，蓋上鍋蓋小火加熱。

第九步：煎至兩面成金黃色就可以了。

第十步：口感軟，嫩，很香。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐餅

相關食材：韭菜

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