補鈣餐--寶寶版蝦滑
菜式簡介
總有很多麻麻反應，寶寶一吃肉，要麼是不嚼不咽就是吐出來。這完全鍛煉不了咀嚼能力呀~
今天就給大家帶來這款寶寶都愛吃並且好消化的蝦滑，可搭面條，搭粥，搭湯，可以說是百搭的翻倍營養輔食了~
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝其他
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鮮蝦100克
- 雞蛋一個
- 輔助料
- 姜片適量
- 澱粉適量
補鈣餐--寶寶版蝦滑的做法步驟
第一步：准備好蝦，雞蛋，姜片跟雞蛋。蝦去皮去頭去蝦線
第二步：蝦仁洗淨後用姜片蓋在蝦肉上靜置15分鍾去腥（不喜歡姜味的可換成檸檬片）
第三步：將蝦肉剁成泥
第四步：加入雞蛋朝同一個方向不停攪拌直到蝦肉與雞蛋液充分融合
第五步：將水倒入鍋中燒開，小勺子挖取適量蝦滑泥放入沸水中，稍微抖動一下勺子使其滑落，蝦滑顔色變紅即可撈出
第六步：成品1
第七步：成品2
補鈣餐--寶寶版蝦滑做法技巧/竅門/補充說明：
Tips:
1·可搭配面條或者湯粥一起吃
2·吃不完的話可以放冰箱冷凍，吃的時候放入鍋中煮即可