土豆炖雞腿
菜式簡介
男生們總是有一個困擾，喝酒以後總會被發現，發現以後免不了一頓牢騷，嚴重的時候還會吵架。
教你一招，在不會惹她生氣的情況下，還會讓她乖乖的去給你買酒，絕對實用。那就是做這道下酒菜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞腿適量
- 土豆適量
- 胡蘿蔔適量
- 啤酒適量
- 輔助料
- 八角適量
- 辣椒適量
- 蚝油適量
- 冰糖適量
- 鹽適量
- 蔥適量
- 蒜適量
- 姜適量
土豆炖雞腿的做法步驟
第一步：雞腿改刀。
第二步：土豆胡蘿蔔切塊。
第三步：蔥姜蒜切片切段。
第四步：雞腿焯水。
第五步：放油炒冰糖加雞腿。
第六步：加入蔥姜蒜。
第七步：加入蚝油。
第八步：雞腿煎至金黃加啤。
第九步：加入辣椒八角。
第十步：加入土豆胡蘿蔔。
第十一步：炖就好了。
第十二步：收工。
答配菜譜：土豆與雞腿的做法